Nutricionista

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Subtemas

Nutrição humana: digestão, absorção e metabolismo dos nutrientes Nutrição nos ciclos de vida: gestante, lactante, lactente, criança e idoso Dietoterapia e nutrição clínica Terapia nutricional enteral e parenteral Avaliação nutricional Unidades de alimentação e nutrição e técnica dietética Higiene, boas práticas e APPCC; microbiologia dos alimentos Nutrição em saúde pública, vigilância nutricional e educação alimentar Ética e legislação profissional