Texto para os itens de 1 a 20. 1 O uso de perfumes é um hábito muito antigo,que teve início nas civilizações antigas do Egito, passandopelos impérios persa, grego e romano. Com os mais4 variados preços, aspectos e fragrâncias, os perfumesdeixaram de pertencer à realeza e, nos dias atuais, sãoparte do cotidiano de muitas pessoas, despertando,7 por meio do olfato, emoções como prazer, atração esensação de limpeza. A arte de fazer perfumes é umaexpressão dos impactos que a química tem nos produtos10 que consumimos, uma vez que as fragrâncias têmsuas propriedades ditadas pelas particularidades dasmoléculas que as compõem.13 Fragrâncias são compostos químicos com cheiroagradável. Elas podem ser extraídas de plantas ou atémesmo de animais. Porém, atualmente, a demanda do16 mercado forçou químicos e engenheiros a recorreremao laboratório para o design de novas fragrâncias e afazerem uso de processos produtivos mais interessantes19 do ponto de vista econômico e ambiental. Antigamente, as fragrâncias eram classificadasde acordo com sua origem. Por exemplo, uma fragrância22 extraída de flores era alocada no grupo de florais.Atualmente, a classificação baseia-se na volatilidadede seus compostos. A volatilidade é um conceito muito25 importante em química, pois diz respeito à capacidade deuma substância de passar do estado líquido para o estadode vapor ou gasoso. Substâncias mais voláteis passam28 ao estado gasoso mais facilmente. Quando você passapor uma loja, borrifam um pouco de perfume em umpedaço de papel e dão uma sacudida antes de entregá-lo31 a você para sentir o cheiro. Isso é feito para favorecer avolatilização da primeira nota, para que você identifiquequal cheiro o perfume vai ter por um período maior34 de tempo. De maneira simplificada, cheiros e odores sãoproduto de moléculas leves o suficiente para se espalhar37 pelo ar. Para a fabricação de perfumes, selecionam-seodores e fragrâncias que são mais atrativos aoolfato humano. Um fato interessante é que as percepções40 de cheiros podem ser alteradas de pessoa para pessoapor motivos genéticos. Dependendo de alterações nogenoma, os receptores de cheiros podem ser diferentes,43 o que faz com que um odor não seja o mesmo para vocêe para seus colegas.Internet: <www.ppgquimica.propg.ufabc.edu.br> (com adaptações).De acordo com a estrutura linguística do texto e com sua tipologia, julgue os itens a seguir. A forma verbal "selecionam-se" (linha 37) poderia ser substituída no texto, mantendo-se o sentido original e a correção gramatical, por é escolhido.