No setor de microbiologia de um hospital, um biomédico utiliza uma autoclave de vapor saturado sob pressão para esterilizar meios de cultura e materiais termossensíveis. Ele ajusta o equipamento para 121 °C por 15 minutos, mas, ao final do ciclo, observa que os pacotes de meios de cultura permaneceram fechados e a fita indicadora externa não sofreu alteração de cor. Considerando os princípios de funcionamento das autoclaves e os controles de esterilização, julgue a seguinte afirmação: a autoclave promove a morte de microrganismos por calor úmido, e a eficácia do processo depende da remoção completa do ar no interior da câmara, de modo que a presença de bolsas de ar pode impedir que o vapor atinja a temperatura letal em todo o material, tornando o ciclo ineficaz mesmo que o manômetro indique a pressão e a temperatura programadas.
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