No setor de microbiologia de um hospital, um biomédico utiliza uma autoclave de vapor saturado para esterilizar meios de cultura e materiais termossensíveis. Ele ajusta o equipamento para 121 °C por 15 minutos, considerando que a pressão interna deve ser de aproximadamente 1 atm acima da pressão atmosférica. Durante o ciclo, observa que o manômetro indica 1 kgf/cm² e que o vapor não foi totalmente removido do interior da câmara antes do início da esterilização. Ao final, ele valida o processo com indicadores biológicos contendo esporos de Geobacillus stearothermophilus.
Com base nessa situação e nos princípios de funcionamento de autoclaves, julgue o item a seguir.
A remoção incompleta do ar residual da câmara antes do ciclo de esterilização pode comprometer a eficácia do processo, pois o ar atua como barreira à penetração do vapor, reduzindo a transferência de calor latente aos materiais; nesse contexto, a pressão manométrica de 1 kgf/cm² (aproximadamente 98 kPa) é suficiente para que a temperatura de saturação do vapor atinja cerca de 121 °C, desde que o ar seja adequadamente evacuado.
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