No âmbito do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), a Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN) e o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) possuem naturezas e competências distintas: enquanto a CAISAN é um órgão de assessoramento da Presidência da República, de caráter consultivo, responsável por articular os ministérios na formulação de políticas, o CONSEA é um espaço de participação social de caráter deliberativo, com representação paritária entre governo e sociedade civil, cabendo-lhe aprovar o Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.
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