Durante uma aula sobre metabolismo de micronutrientes, um professor apresenta o seguinte cenário: um paciente com insuficiência renal crônica em tratamento conservador apresenta níveis séricos elevados de potássio. A equipe de nutrição avalia a necessidade de restringir alimentos ricos nesse mineral. Considerando os processos de digestão, absorção e metabolismo dos micronutrientes, julgue o item a seguir.
A absorção do potássio ocorre predominantemente no intestino delgado, por transporte passivo e ativo, e sua homeostase é regulada principalmente pelos rins, que ajustam a excreção urinária conforme a ingestão e as necessidades fisiológicas. Em pacientes com insuficiência renal, a capacidade de excretar potássio está reduzida, o que pode levar à hipercalemia, exigindo controle dietético rigoroso.
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