Durante um estudo de base populacional, uma equipe de nutricionistas comparou o consumo alimentar de dois grupos de idosos. No grupo A, foi aplicado um recordatório de 24 horas em um único dia, enquanto no grupo B foi utilizado um questionário de frequência alimentar (QFA) semiquantitativo com 120 itens, referente aos últimos 12 meses. Os pesquisadores concluíram que o QFA do grupo B, por captar a dieta habitual e reduzir a variabilidade intrapessoal, é o método mais adequado para estimar a ingestão energética total e a prevalência de inadequação de micronutrientes nessa população, sendo, por isso, preferível ao recordatório de 24 horas único para esse fim.
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