Uma equipe de atenção básica elaborou um plano de ações educativas com base nas recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira (2014). No material produzido, consta a orientação de que os alimentos processados, como conservas de legumes e frutas em calda, devem ser consumidos com moderação e, preferencialmente, como ingredientes de preparações culinárias, e não como substitutos de alimentos in natura ou minimamente processados. Consta, ainda, que os alimentos ultraprocessados, por serem formulados industrialmente com aditivos e substâncias de uso exclusivamente industrial, devem ser evitados, sendo essa a regra de ouro que resume o principal ensinamento do Guia.

Considerando as recomendações oficiais do referido Guia, julgue o item a seguir.

A orientação sobre o consumo de alimentos processados e ultraprocessados descrita no material da equipe está integralmente correta, pois o Guia classifica os alimentos segundo o grau de processamento e recomenda que se evitem os ultraprocessados, além de indicar que os processados sejam usados com moderação e como ingredientes de preparações culinárias.