Uma nutricionista, ao orientar um paciente sobre a classificação dos alimentos proposta no Guia Alimentar para a População Brasileira, afirmou que o iogurte natural integral, por ser um produto de origem animal e conter apenas leite e fermento láctico, é classificado como alimento in natura, enquanto o iogurte adoçado com açúcar e adicionado de polpa de fruta industrializada deve ser classificado como alimento processado, e não como ultraprocessado, pois a adição de açúcar e de polpa de fruta não descaracteriza a matriz original do leite fermentado.