No contexto da avaliação nutricional de coletividades, o recordatório de 24 horas e o registro alimentar são métodos que dependem da memória do entrevistado e da colaboração deste, enquanto o questionário de frequência alimentar (QFA) busca estimar a ingestão habitual de longo prazo. Considere que um nutricionista, ao planejar um inquérito alimentar com o objetivo de estimar a prevalência de inadequação do consumo de micronutrientes em uma população adulta, opte pelo QFA semiquantitativo por este permitir, diretamente, o cálculo da ingestão média usual e a comparação com as necessidades estimadas (EAR), desde que o instrumento tenha sido previamente validado para a população em estudo. Nessa situação, a escolha do QFA semiquantitativo é adequada, pois, além de não exigir que o entrevistado saiba quantificar porções, ele possibilita a estimativa da ingestão habitual e a aplicação do método da EAR como ponto de corte para avaliar a inadequação de micronutrientes.
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