Em um estudo de base populacional conduzido em Maceió, pesquisadores compararam o consumo alimentar de dois grupos de idosos. Para o Grupo A, aplicou-se um recordatório de 24 horas em um único dia; para o Grupo B, aplicou-se um questionário de frequência alimentar (QFA) semiquantitativo com 120 itens, referente aos últimos 12 meses. Considerando as propriedades metodológicas dos inquéritos alimentares e a interpretação dos resultados, é correto afirmar que o QFA semiquantitativo, por captar a dieta habitual e permitir a estimativa da ingestão de energia e nutrientes, é o instrumento mais adequado para estimar a prevalência de inadequação de consumo de micronutrientes na população idosa, desde que os dados de consumo sejam ajustados pela variabilidade intrapessoal e comparados à necessidade média estimada (EAR).