No setor de microbiologia de um hospital, o biomédico responsável realiza a esterilização de meios de cultura e de material contaminado em autoclave de vapor saturado sob pressão. Ele orienta a equipe que, para garantir a eficácia do processo em cargas líquidas, é indispensável que todo o ar presente na câmara seja removido antes da elevação da temperatura, pois a presença de bolsões de ar reduz a transferência de calor e pode impedir que a carga atinja a temperatura de esterilização, mesmo que o manômetro indique a pressão e a temperatura de trabalho previamente validadas.